Teletina ispod peke
Objavljeno 19.03.2010 u 11:26:42 u kategoriji/kategorijama:
Janjetina, i teletina
U međuvremenu naložiti vatru, dodati drva i ...
Način pripremeOprati krompir pa zatim oguliti. Polovice krompira staviti u okruglu tepsiju. Malo ga posoliti pa posuti uljem samo toliko da dobije sjajnu boju kada ga izmiješamo.Teletinu malo nasoliti pa u komadima staviti preko krompira. Ne stavljati ništa od začina osim soli! U međuvremenu naložiti vatru, dodati drva i drveni ugalj pa sačekati da se stvori žar. Na žar staviti podmetač, pa na njega tepsiju sa teletinom i onda poklopiti saćem. Zagrnuti sa žarom i pustiti da se peče oko dva i pol sata. |
Slični recepti
Tagovi
Komentari na recept
Vaš komentar:
Eldar (06.04.2011 15:03:14)
Odlican recept, ne treba eksperimentisati sa dodatnim sastojcima jer ovo je ipak izvorni recept. Sigurno provjereno i odlicno!
roletar (02.04.2011 10:22:55)
Pokušajte napraviti na ovaj način i bićete nezadovoljni jer je recept totalni promašaj. Nema luka, nema vegete a krompir treba da se peče dva i po sata kao i teletina . gdje to ima ? Još nešto Pred kraj pečenja se doda par zrna riže da pokupi mas
bosanskikuhar (02.11.2010 10:07:53)
Posaljite i vi svoj recept.
Hvala
Hvala
josee (02.11.2010 10:00:37)
nije bas da ide ovako ,postupak je posve drugaciji,ima nekih sitnica na koje nije obracena paznja ....
