Štrudle sa džemom od šljiva

Objavljeno 12.12.2009 u 21:08:03 u kategoriji/kategorijama: Kategorije

Kolači Ostalo Google+ account

...potkuhati mlakim mlijekom, da bude srednje čvrsto tijesto.

Način pripreme

Tijesto od 300g brašna, paketić suhe germe, 1 jajeta, 5 kašika sećera potkuhati mlakim mlijekom, da bude srednje čvrsto tijesto. Ostaviti da nadolazi.

Kad je nadošlo, prekuhati tijesto i razviti ga u obliku kruga, premazati džemom od šljiva.

Staviti u pleh, ostaviti da nadolazi još pola sata, pa prije pecenja poprskati mlijekom.
Štrudle i peći oko pola sata i više zavisno od debljine.