Način pripreme

Od bjelanaca ulupati čvrstu pjenu, dodati šećer, kokosovo brašno i u brašnu pomiješan prašak za pecivo.

Mutiti u sudu nad parom dok se ne rastopi, a zatim kašičicom stavljati na namazan pleh male gomilice i peći dok ne budu svijetlo žute. Gotove puslice mogu se preliti i rastopljenom čokoladom.