Način pripreme

Na vrućem margarinu izdinstajte šampinjone izrezane na listiće i grašak, a na kraju
dodajte šunku izrezanu na kockice i umak kojeg ste pripremili posebno.

Umak: u dio ugrijanog margarina umiješajte brašno i kocke kokošije supe, te uz miješanje
zalijte mlijekom i 200ml vode.
Sve skupa prokuhajte oko 10 minuta, dok ne dobijete umak.

U rashlađen umak dodajte žumanjak i sir u kockicama, pa sve dobro izmiješajte sa gornjom masom i prelijevajte preko palačinki.
Slažite kao tortu.
Ukrasite listom peršuna.
Servirajte kao toplo predjelo ili obrok.