Način pripreme

Četiri jufke slagati jednu na drugu i svaku malo mazati uljem. Staviti na jednu stranu fil koji ste pripremili od rendanih jabuka, cimeta, oraha i prezle. Zarolati i staviti u namašćen pleh.

Isto to ponoviti i sa ostalim jufkama. Složenu pitu premazati uljem ili maslacem, izrezati je na komade.

Pecite 45 minuta na 200°C. Pripremite zaljev od šećera i vode, malo ga ohladite i zalijte pitu. Poslužite se.