Način pripreme

Tikvice očistiti i isjeći na kolutove.

Na ulju propržiti sitno sjeckani crveni i bijeli luk..

Zatim dodati mljeveno meso i takodje malo propržiti sa lukom.

Dodati vegetu biber i začine po želji.

Manju tepsiju pomastiti, na dno redati tikvice preko njih meso (tj. nadjev koji ste već pripremili). Redati tako da u završnom sloju ostanu tikvice.

Umutiti 1 jaje, malo soli, mlijeko i kiselo vrhnje.

Preliti musaku i peći u rerni na 180 stepeni oko 40 min.