Način pripreme

Filete salmona isjeći na krupnije kocke, crveni luk na rebarca, mrkvu izrendati na krupnije rende

Vatrostalnu posudu nauljiti, dno prekriti paradajz sosom, posuti crvenim lukom poslagati kolutove krompira. Rasporediti filete salmona i posuti mrkvom. Isti postupak ponoviti još jednom i završiti krompirom.

Posebno sjeditini supu od povrća, maslinovo ulje, mljevenu crvenu papriku, bijeli luk (na sitno isjeckan), gustin i začine po ukusu. Preliti preko pripremljene musake.

Prekriti folijom i peći u zagrijanoj rerni 40 minuta.
Zatim otkloniti foliju i peći dok krompir ne porumeni, a suvišna tečnost ne uvri.