Način pripreme

Luk isjecite i stavite na masnoću da se dinsta Dodajte mrkvu očišćenu i isječenu na kolutiće i meso.
Kad se sve malo izdinsta dodajte kupus, očišćen i isječen na komade, zalijte vodom i stavite da prokuha.
Nakon par minuta smanjite temperaturu, dodajte oguljen i na kocke isječen paradajz i začine, malo bibera, crvene paprike i so sa sušenim povrčem.
Pri kraju kuhanja dodajte isječen krompir i peršunov list.
Kad je kupus gotov možete 1 kašiku brašna razmutiti u vodi i zaliti preko kupusa da saft bude gušći.