Način pripreme

Filete lososa začiniti začinima po želji te svaku filetu poredati na pojedinačnu jufku. Špinat dobro ocijediti u krpi tako da nema vode te ga raspodijeliti po ribi.

Na vrh staviti po list švicarskog sira. Losos umotati u jufku. Krajeve jufke dobro zatvoriti te premazati umućenim jajetom. Sve staviti u tepsiju da se peče i peći sve dok tijesto ne dobije zlatno-žutu boju. "Jastučiće" servirati sa povrćem ili nekim drugim prilogom po želji.

Prijatno.