Način pripreme

Žumanci i šećer se mješaju. Poslije se dodaju samljeveni bademi, čokolada, korica od limuna, mrvice i snijeg.

Ta se smjesa peče u namazanoj i posutoj tepsiji. Kada je skoro pečena, stavi se odozgo pošečereni snijeg i metne još jednom u pećnicu da požuti.

Zatim se izreže u ploške.