Način pripreme

Odvojimo žumanca od bjelanca. Bjelanca mutimo i postepeno dodajemo šećer. Ne prekidajući mućenje dodamo žumanca i sjedinimo sastojke. Dodamo mljevene orahe, prašak za pecivo i brašno. Pečemo tijesto u kalupu ili većem plehu 20 minuta na 180C stepeni.

Kremu pravimo kao za puding s tim da kad se ohladi dodamo margarin.

Koru presječemo na dva dijela. Na jedan stavimo kremu, pa čoko bananice, zatim opet kremu pa drugu koru. Preko premažemo ostatak kreme. Kad sječemo kolač pripremimo rastopljenu čokoladu i margarin, zatim prelijemo preko kolača.