Način pripreme

Oguliti krompir i skuhati. Propasirati ga, dodati mlijeko, malo soli i biber. Ovu smjesu staviti u pomašten manji pleh.

Na tijestu, na ravnomjernim razmacima, pomoću dna čaše napraviti udubljenja. U svako udubljenje staviti maslaca veličine lješnjaka. Onda u svako udubljenje staviti po jedno jaje (na oko) pazeći da žumance ostane cijelo. P

osuti mrvicama i oko 12 minuta peći u zagrijanoj rerni na temperaturi oko 270°C stepeni.