Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Knedle sa šljivama

Knedle sa šljivama

Objavljeno 08.11.2009 u 11:28:55 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Dezerti od voća Kolači Google+ account

Recept je pregledan: 25829 puta

Šljive oprati i očistiti od košpa. Krompir skuhati u ljusci...

Način pripreme

Šljive oprati i očistiti od košpa. Krompir skuhati u ljusci, oguliti dok je vruć i propasirati.

U krompir dodati brašno, jaja, margarin, malo soli i sve izmješati da se dobije glatka masa. Od te mase uzimati pomalo tijesta, u njega stavljati šljive u koje ste prethodno umjesto košpica umetnuli kocku šećera.

Potom oblikujte knedle.
U međuvremenu stavite oko 1,5 l vode da kuha, malo je posoliti. Kad voda prokuha ubaciti knedle i pustiti da se kuhaju u vreloj vodi 10-tak minuta, dok ne isplivaju na površinu.

Posebno na tavi u malo ulja propržiti prezlu, dodajte 3 kašike šećera i cimet, pa u tome uvaljajte knedle.

|
Recept je objavila/o: suna

Sastojci

Knedle sa šljivama
1 kg
krompira
12kom
šljiva
200 g
brašna
dva
jaja
100 g
margarina
100 g
prezle
12
kocki šećera
tri
kašike sitnog šećera
malo
ulja
malo
soli
malo
cimet
Komentari na recept
Vaš komentar:
dobrilast (26.12.2011 11:40:07)
Komadiče šećera prethodno uvaljati u cimet pa onda ubacivati u šljive... sjajno se slažu arome.
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013