Način pripreme

Tijesto
Umijesiti tijesto od 280 grama brašna, 280 grama putera, 140 grama šećera i 140 grama mljevenog badema.

Potom praviti pogačice malom čašicom i peći. Ne filovati ih dva dana.

Fil
10 kašika šećera, 4 kašike jake crne kafe, snijeg od 4 bjelanca, kuhati na vatri, dodati 120 grama putera. Ovu masu nadjevajte tako da jedan išler namažete, a drugim ga poklopite. Ostavite da se ohlade.
Glazuru naprviti od čokolade.