Način pripreme

Brašno, maslac, samljeveni orasi i šećer izmješaju se i preliju vrućim medom. Kad se smjesa ohladi, dodaju se žumanci, narendana kora od limuna, istucani klinčići i cimet.

Tijesto se dobro mijesii ostavi da odstoji na hladnom. Zatim se razvalja za prst debelo, izrežu oblici i poredaju u uljem namazanu tepsiju.
Premažu se razmućenim jajetom dva puta i metnu peći.