Način pripreme

Krompir izrežemo na kocke, propržimo na ulju sa sitno sjeckanim lukom.

Dodamo grubo narezan svjež špinat, pospemo ga brašnom, zalijemo vodom u kojoj smo otopili mesnu kocku i vrhnje, prokuhamo i začinimo.

Prije serviranja dodamo nekoliko komadića maslaca. Po želji dodamo parmezan.