Način pripreme

U 1kg faširanoga mesa kojeg smo predhodno samljeli dva puta, dodati 200ml kisele vode, 2 male kašike bibera, 2 male kašike sode, 2 male kašike soli, 2 velike kašike mljevenog bijelog luka i 3 kašike mljevenog crvenog luka.

Smjesu dobro izmiješati.

Od ove smjese formirati ćevape.

Najbolje je praviti ćevape od smjese koja je prenoćila u frižideru.