Način pripreme

Krompir skuhamo, ogulimo i kad se ohladi, narežemo na ploške. Isjeckamo luk na kockice popržimo te dodamo krompir.

Zatim sve zajedno naglo propržimo, posolimo i pustimo da se ohladi.

U međuvremenu propasiramo kravlji sir i zajedno s jajem i mlijekom pjenasto umutimo.
Dodamo crvenu papriku i začine i sve zajedno pomiješamo s krompirom.
Tom smjesom napunimo podmazan kalup, pospemo mrvicama, obložimo komadićima maslaca i zapečemo zlatnožuto u rerni na temperaturi 220°C stepeni 45 minuta.
Jelo serviramo s zelenom salatom ili salatom od cvekle.