Način pripreme

Kada se maslac u posudi dobro zagrije, doda se šećer, a zatim isjeckan crveni luk.

Neprestano se miješa dok ne počne da žuti.
Tada se doda brašno, pa se miješa dok ne porumeni.

Zatim se razblaži masnom vodom (može od mesne kocke), pa se posoli i tako ostavi da polako kratko vrijeme vri.