Ukusna riblja juha

Objavljeno 14.07.2009 u 19:33:28 u kategoriji/kategorijama: Kategorije

Supe i čorbe sa povrćem Supe i čorbe sa mesom Od riba, morskih plodova

Riblja juha je izvrsno predjelo za sve ljubitelje ribe kao i one koji su željni da promijene svakodnevnu ishranu.

Način pripreme

Filete izrežite na manje komade, zatim operite i izrežite papriku i luk.

Ostružite i sitno izrežite celer, potom stavite povrće u posudu od 2 litre.

Poklopite i kuhajte 5 minuta.

Dodajte ribu, kocku juhe, narezane rajčice, začine, grašak i 2 čaše vode. Poklopite i kuhajte idućih osam minuta.

Ulijte preostalu vodu i račiće i kuhajte na najjačoj snazi još dvije minute.

Posolite po želji i dodajte isjeckani peršun.

Za posebnu notu:

Dodatnu aromu dati će češnjak ili sok limuna. Suho bijelo vino može se dodati umjesto jedne čaše vode.

Ukusna riblja juha

Sastojci

Za 4 osobe

400g

svježe ribe ili zamrznutih ribljih fileta

100g

očišćenih rakova ili kozica

glavica luka

50g

celera

200g

graška

zrele rajčice

velika kašika maslaca ili margarina

kocka juhe od povrća

mala vezica peršunovog lišća

malo

soli, bibera

Slični recepti

Sarajevska čorba

Španski omlet

Begova čorba

Krompir čorba

Šarena čorba od povrća

Girice

Čorba od šampinjona s...

Čorba od žare, koprive

Tagovi

Samo registrovanim korisnicima je dozvoljeno objavljivanje tagova. Registrujte se ovdje.
riba (65) čorba (62) juha (59) rajčica (7) luk (6) rakovi (1)

Komentari na recept

Vaš komentar:

bosanskikuhar (04.02.2012 13:33:09)

Hvala Una1961
Greška je bila.

Una1961 (02.02.2012 14:26:21)

3 i po case safrana????? To mora da je greska, posto se safran prodaje na grame!

Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja
Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba