Način pripreme

Popržiti fino nasjeckan luk na ulju do zlatnožute boje.
Dodati malo mljevene paprike i malo juhe.

Popržiti zatim odreske da budu ružičasti i dodati malo juhe, pokriti lonac i dinstati.

Prije nego što odresci budu gotovi, pomiješati malo brašna u kajmak, uliti vrhnje u lonac, dodati na kriške narezane paprike i paradajza pa pustiti da se sve malo prodinsta.

Servirati s kuhanim krompirom, s rezancima ili sa žličnjacima.