Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Sos od jaja

Sos od jaja

Objavljeno 09.06.2011 u 11:52:40 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Od jaja Umaci, prelivi, marinade
Tvrdo skuhati, odvojiti žumanca, izgnječiti...

Način pripreme

Tvrdo skuhati, odvojiti žumanca, izgnječiti ih viljuškom i pomiješati sa svježim žumancima.

Dodati senf, šećer i crvenu papriku.

Sipati ulje u tankom mlazu, uz neprestano miješanje.

Na kraju dodati sirće i ponovo izmiješati.
Bjelanca isjeckati na kockice i dodati sosu.

|
Sos od jaja
Sos od jaja

Sastojci

Sos od jaja
četiri
cijela jajeta
dva
žumanceta
jedna
kafena kašika senfa
pola
kafene kašičice šećera
pola
kašičice crvene paprike
jedna
supena kašika sirćeta
četiri
supene kašike ulja
malo
soli

Slični recepti

Tagovi
Samo registrovanim korisnicima je dozvoljeno objavljivanje tagova. Registrujte se ovdje.
umak (34) sos (27)
Komentari na recept
Vaš komentar:
"Trazim
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja
Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba