Šnicle u bijelom vinu

Objavljeno 14.10.2011 u 10:39:37 u kategoriji/kategorijama: Kategorije

Mezetluci Janjetina, i teletina Junetina, i govedina

Dobro poklopiti tepsiju, staviti u rernu da se iz tiha dinsta.

Način pripreme

Šnicle istući, posoliti, pobiberiti.

Staviti ih u zdjelu, preliti bijelim vinom i ostaviti da odstoje oko dva sata.

Duboku tepsijicu namazati uljem, poredati šnicle izvađene iz vina, preliti ih čašom bijelog vina i čašom supe.

Kada su šnicle mekane, izvaditi ih, a sok u kojem su se dinstale pomiješati sa čašom kisele pavlake.

Služiti prilog od miješanog povrća po želji.