Način pripreme

Šećer sipati u šerpu, naliti sa dvije čaše vode i ostaviti da se gusto ukuha.

Staviti dunje u šećer, šerpu često protresti, da se dunje ne bi zaljepile za dno, pa slatko kuhati sve dok s kašike ne počnu da padaju guste kapljice soka.

Prilikom kuhanja ovog slatka treba imati u vidu, da dunje puštaju vodu, pa sok mora biti dosta gust.

Slatko skinuti sa šporeta, skinuti pjenu i pokriti pokvašenim čistim salvetom.

Ostaviti da u tom sudu prenoći, a sutradan sipati u tegle i povezati ih celofanom.