Način pripreme

Sitno isjeckajte crveni luk i kratko ga prepržite na ulju, zatim dodajte izrendan krompir i još nekoliko minuta pržite.

So i biber dodajte po ukusu.

Od lisnatog tijesta oklagijom razvucite kore i po njima rasporedite nadjev od krompira i savijte.

Savijene kore stavite u pleh i pecite na temperaturi od oko 200°C.
Kad kore porumene prelijte ih mješavinom tople vode, ulja i soli da bi tijesto bilo sočno.

Vratite u rernu i ostavite dok preliv ne upije.