Način pripreme

Očistite soma ili šarana, operite ga i isjecite na komade.

U jednu šerpu stavite 500g krupno sječenog crvenog luka, malo bibera, jedan list lovora, sok od jednog limuna i malo crvene paprike.
Sve to nalijte sokom od paradajza da prelije i stavite na šporet da se kuha.

Kada bude kuhano, ispasirajte luk i paradajz, dodajte so sa suhim povrćem, pa u taj sok spustite ribu i kuhajte je jedan sat.
Ako je sok suviše gust, dodajte malo vode.

Po želji dodajte ljutu papriku.