Način pripreme

U nauljenu tavu položite tijesto za pizzu i prekrijte ga kriškama rajčice. Mozzarelu izrežite na kriške i rasporedite po tijestu pizze. Šampinjone operite, izrežite na listiće i stavite preko sira i rajčice.

Pizzu pospite origanom. Prije nego što pizzu stavite u dobro zagrijanu pećnicu poprskajte je s malo ulja. Pizzu pecite 15 - 20 minuta na temperaturi od 200-220°C.

Pečenu pizzu pobiberite prije posluživanja. Postoji još jedan način priređivanja ove pizze, tako da se tijesto najprije pospe nasjeckanim lukom i poprska s malo ulja, a po tom se nadijeva šampinjonima i sirom.