Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Pita od suhih šljiva

Pita od suhih šljiva

Objavljeno 08.12.2010 u 10:44:20 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Slatke pite Kolači Dezerti od voća Ostalo Google+ account

Recept je pregledan: 14340 puta

...pola šolje soka iz kompota od suhih šljiva, 1 kašičica vanilin šećera i 1 šolja sitno isječenih kuhanih šljiva (suhih).

Način pripreme

Umijesiti tijesto od šolje oštrog brašna, pola kašičice soli, 1/3 šolje ulja, ili rastopljenog margarina i 2 kašike vode.
Od tijesta napraviti loptu i rastanjiti koru u obliku kruga.

Ovu koru staviti na okruglu plitku tepsiju, a na nju sipati krem sa suhim šljivama.

Krem se pravi na ovaj način: žicom za mućenje umutite 3 cijela jajeta sa jednom šoljom šećera. U tu masu, uz stalno blago miješanje žicom, dodaju se 4 kašike oštrog brašna, pola kašičice soli i četvrt kašičice cimeta u prahu.
Na kraju se još umiješa 1 šolja mlijeka, pola šolje soka iz kompota od suhih šljiva, 1 kašičica vanilin šećera i 1 šolja sitno isječenih kuhanih šljiva (suhih).

Prilikom sipanja krema na tijesto isječene kuhane šljive ravnomjerno rasporediti.

Čim izlijemo krem na tijesto, stavljamo pitu da se peče u umjereno zagrijanu pećnicu.
Peče se 50 do 60 minuta.

Služi se hladno. Neposredno prije služenja može se ukrasiti šlagom.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Tijesto
jedna
šolja oštrog brašna
pola
kašičice soli
1/3
šolje ulja ili rastopljenog margarina
dvije
kašike vode
Krema
tri
cijela jajeta
jedna
šolja šećera
četiri
kašike oštrog brašna
pola
kašičice soli
četvrt
kašičice cimeta u prahu
jedna
šolja mlijeka
pola
šolje soka iz kompota od suhih šljiva
jedna
kašičica vanilin šećera
jedna
šolja sitno isječenih kuhanih šljiva (suhih)
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013