Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Piletina u umaku od vina

Piletina u umaku od vina

Objavljeno 15.07.2009 u 20:07:47 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Piletina, ostala perad
Piletina u umaku od vina je specijalitet za sve ljubitelje vrhunskog vina.

Način pripreme

Operite i osušite pile, izrežite na komade i uklonite masne dijelove.Stavite maslac ili margarin u posudu, dodajte slatku papriku ili soju i ovom mješavinom natrljajte pile.

Stavite pile u posudu i dodajte bosiljak i vino. Poklopite i kuhajte 12 minuta na 750 W. Pomiješajte vrhnje s kukuruznim brašnom i prelijte preko piletine. Nastavite kuhati, poklopljeno još 2-3 minute na 750 W.

Dodajte so ako je potrebno, i mljeveni badem.

Izrežite zrna grožđa na pola, izvadite koštice, ispržite listiće badema. Stavite piletinu na pladanj za posluživanje i ukrasite grožđem i bademima.

|
Piletina u umaku od vina
Piletina u umaku od vina

Sastojci

Za 4 osobe
1
pile
2
velike kašike maslaca ili margarina
1
velika kašika slatke paprike ili soje
3-4
lista bosiljka
150ml
suhog bijelog vina
Za umak
100ml
vrhnja
malo
aromatične soli
pola
gorkog badema
Za ukrašavanje
200g
crnog ili bijelog grožđa
20g
listića badema

Slični recepti

Tagovi
Samo registrovanim korisnicima je dozvoljeno objavljivanje tagova. Registrujte se ovdje.
piletina (37) vino (12) pile (8)
Komentari na recept
Vaš komentar:
"Trazim
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja
Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba