Način pripreme

Riža se saspe u pola litre malo posoljene vode, da se kuha.
Kada je u pola kuhana, doda se suho grožđe, a poslije 5 minuta i maslo, pa pošto još 5 minuta vri, izmakne se sa vatre, pobiberi i dobro poklopi.

Posle deset minuta izruči se na činiju i vreo posluži.