Način pripreme

Tijesto: Tijesto: Miješati 4 jaja sa 100g šećera,150g otopljenog maslaca, cca 500g brašna, malo soli, naribana korica limuna. Zatim dodati pripremljeni kvasac (1 vrećica Digo kvasca) u 100ml mlijeka. Zamijesiti tijesto i ostaviti da se udvostruči. Dignuto tijesto podijeliti na dva dijela. Razvaljati i filati nadjevom od oraha ili maka.

Fil: 1/2kg samljevenih oraha (ili maka) preliti sa 400ml vrućeg mlijeka, dodati 300g šećera, vanil šećer, 100g grožđica, naribanu koricu limuna. Zarolati nadjeveno tijesto, oba dijela staviti u prigodnu tepsiju, pustiti da se još jednom podigne. Peći u zagrijanoj pečnici.