Način pripreme

Tijesto:
na dasku stavite brašno, napravite udubinu u koju stavite so, šećer i cijela jaja.
Zamijesite.

Jabuke ogulite, narežite na četiri dijela, očistite, pa narežite na vrlo tanke listiće.

Oblik za tortu ili tepsiju namažite maslacem i pospite brašnom.
2/3 tijesta razvaljajte i obložite dno i stranice.
Stavite pola jabuka i pospite s pola šećera sa cimetom.
Ponovo jabuke, pa šećer.
Pokrijte ostatkom tijesta i pričvrstite na rubovima.

Probušite tijesto vilicom. Pecite 50 minuta u rerni na umjerenoj vatri da ne potamni.

Kad se ohladi, pospite šećerom u prahu.

Režite kao kriške od torti.