Način pripreme

Zamjesite tijesto od jednog bjelanjka, 100g mljevenih oraha, 100g šečera u prahu i rastopljene čokolade. Podlogu na kojoj ćete miješati tijesto pospite sa dosta šećera i rastanjite tijesto kao za rolat.

Fil: pjenasto umutite 50g margarina, 100g šećera u prahu i tvrdo kuhanim i ispasiranim žumancetom. Prelijte tijesto nadjevom, uvijte ga u rolat. Preko rolata pospite šećer. Ostavite da odstoji na hladnom mjestu, a zatim sjecite na tanje režnjeve.