Način pripreme

Maslac koliko možete više umijesite u brašno. Dodajte šećer i orahe, pa dobro umijestite tijesto.

Tijesto razdjelite u četiri dijela.
Svaki dio rastanjite u veličini kalupa za tortu i odvojeno pecite svaki list.

Kalup za tortu obložite aluminijskom folijom, namažite maslace i pospite brašnom.

Pecite u rerni na srednjoj temperaturi oko 180°C dok bude pečeno.
Pazite da tijesto ostane svijetlo.

Tijesto dobro ohladite.
Svaku koru premažite nadjevom, pa složite jednu na drugu.
Ostatkom kreme premažite cijelu tortu izvana.

Ostavite da stoji u frižideru ili na hladnom mjestu 24 sata.

Nadjev:
Šećer i marmeladu dobro izmiješajte.
Ovu smjesu dodajte dobro istučenom snijegu od bjelanaca, pa onda sve zajedno lagano izmiješajte.
Ovom smjesom nadjevajte tortu.
Ako ste na primjer koristili marmeladu od borovnica, onda tortu možete ukrasiti borovnicama...