Način pripreme

Na štednjaku, na blagoj vatri ugrijati med toliko, da postane tekuć. Skinuti ga s vatre i ostaviti da se ohladi. Zatim mu dodati sve gore navedene primjese. Sve zajedno dobro promiješati i staviti u uljem namazan oblik. Oblik napuniti do pola, jer će tijesto pri pečenju narasti. Medeni kolac peći oko 1 sat na umjerenoj temperaturi. Kada se ohladi servirati ga uz zdjelicu hladnog mlijeka ili s kompotom.