Način pripreme

Na štednjaku, na blagoj vatri ugrijati med toliko, da postane tekuć.

Skinuti ga s vatre i ostaviti da se ohladi.

Zatim mu dodati sve gore navedene primjese.

Sve zajedno dobro promiješati i staviti u uljem namazan oblik.

Oblik napuniti do pola, jer će tijesto pri pečenju narasti.

Medeni kolac peći oko 1 sat na umjerenoj temperaturi.

Kada se ohladi servirati ga uz zdjelicu hladnog mlijeka ili s kompotom.