Način pripreme

3 bjelanca umutiti pjenasto sa 3 fildžana šećera u prahu, a onda dodati omekšan margarin i to fino izraditi.

Onda dodati 3 fildžana ulja, 100g kokosa, jedan prašak za pecivo, 1 vanilin šećer i brašna po potrebi.

Tijesto podijeliti na 4-5 dijelova.

Svaki dio razvaljati prstima da bude malo deblje od prsta, pa sjeći u željene oblike i stavljati na suh pleh.

Nemojte posipati brašnom površinu na kojoj radite.

Staviti u rernu zagrijanu na 180°C.

Poslije 10 minuta smanjiti na 140°C i peći još 15 min.

Odmah uvaljati u šećer u prahu.

Lokume staviti u kutiju ili neku posudu sa poklopcem.

Prijatno uz dobro poznate lokume!