Način pripreme

Kupus očistiti, isjeći na pola, pa ga sitno isjeći ili izrendati.
Posoliti ga i ostaviti da odstoji.

Hren očistiti, istrugati na rende sitno, preliti kašikom sirćeta, promiješati i spojiti sa kupusom.

Pred služenje, salatu preliti preostalim sirćetom i uljem.