Način pripreme

Brašno, maslac, sitan šećer i 2 žumanceta, sok od pola limuna i istrugane kore od limuna, izmijesite u čvrsto tijesto.

Male limene kalupe dobro podmažite maslacom, obložite ovim tijestom po dnu i naokolo, tako da sredina ostane prazna.

Sredinu punite masom: u čvrst snijeg od 5 bjelanaca, umiješajte 150g šećera u prahu, samljevene orahe, pola paketića vanilin šećera i zrna sviježeg grožđa.

Pecite na umerenoj vatri.