Način pripreme

Pjenasto izmiješati 80 grama maslaca ili margarina, jednu i pol šolju šećera i 3 cijela jajeta, zatim dodati 2 šolje bijelog brašna, 1 kašičicu praška za pecivo, 1 kašičicu soda bikarbone, 1 kašičicu soli, 1 kašičicu cimeta u prahu, 1 šolju mlijeka i 1 šolju kuhanih suhih šljiva, ocjeđenih i isjeckanih.

Sve dobro izmiješati.

Tijesto sipati u veći pleh, namazan uljem ili maslacem i odmah peći na umjerenoj temperaturi 20-30 minuta. Kada je tijesto pečeno, pospe se sa malo šećera u prahu i reže na četvrtaste komade.