Način pripreme

Od brašna, 150g maslaca, šećera, jajeta i ruma umutite tijesto.

Ostavite da stoji 30 minuta, a zatim ga podijelite na dva dijela i svaki pecite u podmazanom okruglom plehu oko 25 minuta.

U međuvremenu pripremite krem od dobro umućenog maslaca 50g, kakaoa, 1 kašike šećera, likera i na kraju dodajte šlag.

Ovim kremom premažite obje polovine tijesta, a odozgo pospite šećerom u prahu i sviježim voćem (jagode, maline, trešnje, narandže, ananas i slično).