Način pripreme

Isjeći maslac na male komadiće i pomiješati ga s brašnom.
Dodati malo soli, šećer i onoliko vode koliko je potrebno da tijesto bude mekano.

Od tijesta oblikovati kuglu i ostaviti je da stoji dvanaest sati.

Skuhati veoma jak crni čaj, pa u čaj potopiti oprane šljive da stoje također dvanaest sati.

Sutradan rastanjiti tijesto na tri milimetra debljine.

Plitki lim namazati maslacem pa u njega staviti tijesto.

Šljive čvrsto utisnuti u tijesto pa peći u veoma toploj rerni.

Kad je kolac pečen, po njemu razmazati vruću marmeladu pomiješanu s maraskinom.

Taj se kolač može služiti topao ili hladan.