Način pripreme

U brašno dodajte margarin, kiselo vrhnje, tekuće sladilo i sodu bikarbonu.

Umijesite jednolično tijesto i ostavite ga u hladnjaku pokriveno aluminijskom folijom jedan sat.

Tijesto razrežite na četiri dijela i svaki dio razvaljajte tako da dobijete četiri kvadrata veličine 4x4 cm.

Na svaki kvadrat stavite jednu čajnu kašiku pekmeza.

Savijte tijesto i oblikujte kifle.

Poslažite ih u nauljeni lim i premažite žumancem kojem ste dodali malo tečnog sladila.

Pecite deset minuta u rerni na temperaturi 120°C , a zatim jos na temperaturi 180°C još dvadeset minuta.