Način pripreme

Skuhajte tvrdo dva jaja.

Posolite i pobiberite litru i pol vode.
Kad zakuha stavite mirišljive trave, uspite malo-pomalo griz i neprekidno miješajte nekoliko minuta (dok se skuha).

Tri žumanjka dobro promiješajte s vrhnjem, pa polako ulijte u juhu.

Izvadite trave.

Tvrdo kuhana jaja naribajte i s njima pospite juhu prije posluživanja.