Način pripreme

Od krompira, brašna i margarina zamijesiti tijesto i ostaviti da stoji jedan sat.

Nakon toga tijesto razvaljati prst debelo i izrezati ga na komade veličine hrenovke.

Hrenovke prokuhane uviti u tijesto.

U namazani lim složiti hrenovke, premazati ih umućenim jajetom, posuti ribanim sirom i peći u rerni na jakoj vatri.