Način pripreme

Na ulju ispržite sitno narezani luk.

Sve ostalo povrće očistite i narežite na male kockice, tikvice na tanke kolutiće i grašak.

Sve to stavite na isprženi luk, pa malo izdinstajte.

Posolite i pobiberite.

Zalijte s toliko vode da bude pokriveno, pa polako kuhajte.
Doljevajte ukoliiko je potrebno.

Kad povrće omekša dodajte rižu, pojačajte vatru.
Kad riža bude gotova uklonite sa vatre.