Način pripreme

U zdjeli pjenasto miješati šećer i cijela jaja. Dodati brašno kašiku po kašiku neprekidno miješajući dok nastane jednolično tijesto. Tijestu dodati otopljeni maslac, jabuke i kruške narezane na komadiće.

Smjesu uliti u oblik dobro namazan maslacem. Peći 40 minuta u umjereno zagrijanoj rerni. Ako je potrebno, kolač odozgo pokriti masnim papirom da ne bi zagorio.