Način pripreme

Rižu skuhati u slanoj vodi da omekša.

Kada je riža kuhana procjediti je, a vodu u kojoj se kuhala ostaviti.

Rižu propasirati.

Napraviti zapršku od maslaca i brašna, pa na zapršku dodati vodu u kojoj se riža kuhala.

Dodati so sa začinskim povrćem, malo zeleni po izboru.

Dodati propasiranu rižu.
Po potrebi dodati vode.


Kuhati oko desetak minuta, pa onda začiniti žumancem koje smo umutili sa malo mlijeka.