Način pripreme

Očistite i operite tri mlade kelerabe, zatim ih stavite da se kuhaju s kilogramom goveđih kostiju (umijesto kosti možete staviti kocke za goveđu supu).
Skuhanu kelerabu možete propasirati ili isjeckati na sitne kockice.

Napravite u posebnom sudu zapršku od dvije kašike ulja i kašikice brašna, pa kad zaprška porumeni, dodajte kelerabu, malo propržite i nalijte supom u kojoj se kuhala keleraba i posolite po ukusu.

Pustite da čorba provri pa je uklonite sa šporeta, malo prohladite i začinite jednim jajetom i šoljicom mlijeka.