Način pripreme

Umutiti snijeg od bjelanjaka, dodati šećer pa kokosovo brašno.

Peći na 180C stepeni oko pola sata (tek toliko da kora malo požuti odozgo).


Istopiti 300g čokolade u pola litre tekućeg šlaga (da ne prokuha), ujednačiti smjesu i preliti preko kore.

Treba malo duže da stoji, da bi se moglo lijepo rezati (sest do deset sati).