Način pripreme

Luk i mrkvu očistimo i isjeckamo na kockice.

Na zagrijanom ulju prvo propržimo mrkvu, a zatim i luk, a posle meso.

Kratko propržimo sve skupa, pa potom pomalo dodajemo mlake vode i pustimo da dinsta.

Radi ljepseg ukusa dodamo i dva lovorova lista dok se dinsta.
Kada su svi sastojci kuhani dodamo paradajz sos, malo crvene i chili paprike, te začinimo po želji.

Po želji mozemo poljev pričiniti sa 1 kašikom brašna, da bi nam poljev bio malo gusći.

Još vruć poljev pospemo preko lepine.